三七粉是植物三七的根茎制作成的产品，也俗称田七粉、金不换。此物性温和，是一位疗效非常好的中药食材，它的补气功效非常强，众多中药材中，人参排第一，三七则排第二，可以看出三七的食疗作用非常强大，那么接下来就介绍下三七粉的功效与作用吧。
1、止血化瘀
三七粉富含一种具有止血功效，且是三七特有的田七氨酸，这种氨基酸具有非常好的止血功效，而且还可以刺激造血干细胞分化成血红细胞，从而增强造血功能，对需要长身体的孩子还有身体虚弱的老人家有强身健体的作用。
2、增强免疫
三七粉富含蛋白质，其的蛋白质食入体内后，可以为蛋白质的加工与合成，增加氨基酸原料，从而合成更多的免疫蛋白，所以三七粉也具有增强人体免疫力的功效，所以对于体弱多病的朋友们，尤其是在疾病流行期间，可以食用一些三七粉增强自身免疫力，防止疾病上身。
3、去肿消炎
三七粉具有消菌灭菌的功效，对于一些因外伤而导致的炎症，三七具有很好的辅助治疗功能，可以缓解炎症。
4、活血养颜
随着年龄增长，女性的肌肤相对比较容易老化，产生各种皱纹，非常影响外观和心情。而三七粉富含三七皂苷，三七素等物质，这些物质具有活血养颜的功效，爱美的女性可以多多食用三七粉，可葆肌肤年轻水嫩。
三七粉固然好，其实很多女性会一昧追求它的活血养颜功能，因而大量食用，要注意的是，三七粉也有一些食用禁忌。由于三七粉具有活血化瘀功能，孕妇最好不要食用三七粉，以免造成滑胎流产。且三七粉由于补气功能太强，每天食用不可过量，以十克以内为宜，希望大家能合理食用三七粉，健康养生。