烟草是引发口腔癌、咽癌(主要是口咽与下咽癌)、喉癌等头颈癌的主要危险因素。吸烟者发生口腔癌的风险是非吸烟者的1.2～3.4倍，咽癌是14.1倍，喉癌是6.1～20倍。而咀嚼烟叶是导致口腔癌特别是颊黏膜癌和舌癌的最高危因素。
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