脑部和心脏是一样的重要部分，它控制着人的思想和行动，可以说是人类灵*的一部分，一旦脑部受伤，那么人的意识就会变得模糊起来。大家一听到脑部受伤，就会不知不觉的想起脑震荡来，但是脑部受伤，可不只有脑震荡一种，还有脑外伤后遗症等疾病。接下来咱来谈谈脑外伤后遗症患者该如何护理？
脑外伤后遗症该如何正确饮食？下面广药三院神经内科为大家整理了几种适合脑外伤后遗症患者吃的食物：
鱼类
脑外伤后遗症饮食是否可以吃鱼呢?要知道鱼类食品可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于当蛋*中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。关于脑外伤后遗症饮食，国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。脑外伤后遗症饮食中常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
牛奶
牛奶是脑外伤后遗症饮食中一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡！
脑外伤后遗症日常如何护理？1解除疑虑告诉他们各项检查都正常，只要心情愉快，配合治疗，很快便能痊愈，可以跟正常人一样学习生活。
2给予鼓励及时的引导，使其正确认识自己的病情，对自己的身心健康状况有一个客观的了解，积极配合治疗。
3生活护理脑外伤后遗症病人注意居室的安静、光线宜较暗、减少对病人的一切干扰；病人记忆和智能受损时，使其表述症状困难，因此症状具有隐蔽，不典型和多病共存的特点，需要全面仔细观察病情变化；
对慢性期病人不要改变原有生活习惯。例如早起、洗漱、进食、物品放置等均可顺其自然。尽量鼓励个人生活自理和做自己喜欢的事。增强病人的责任心，如负责自己居室的门窗开关、清洁床头桌、扫地等，使其对生活保持信心；
保持生活起居、饮食、睡眠的规律性。逐渐培养良好生活习惯；对有精神症状的病人应注意避免激发精神症状的各种因素；
脑外伤后遗症是一个长期治疗过程，我们需要帮助家人、开导家人，使他有信心的治疗下去。患者和家属不能只注重治疗，而忽视了日常中的护理！
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